人參/Ginseng-recipe/食谱人參

1)人參
制作：
人參磨成粉 每天一茶匙泡水服用(溫水)

药物功效：
大补元气，补脾益肺，生津益血，安神增智

2)人參
制作：
放整條人參 2-3杯水
用慢炖锅-炖3-4小時后-服用

药物功效：
能补益元气,具有补气、补血

人参鸡肉汤
原料：
　　老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。　
制作：
1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。　
2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。　
3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火 煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。特点：　鲜香，甜中略带咸味。

人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。 适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。